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数字化浪潮下,24小时自助茶室亮着暖光,无人值守自习室座无虚席,街角的牛肉面馆热气蒸腾——从城关商圈到九州居民区,从七里河写字楼到榆中乡镇,“无人经济”与全天候服务正如毛细血管般深入城市肌理。连日来,记者走访兰州多处24小时自助服务网点,对话经营者与消费者,试图还原一个真实、滚烫且充满人情味的“不眠金城”。
对于许多人来说,夜晚意味着休息,但对于学生的家长而言,夜晚往往是一场关于“作业”的战斗。
家住九州开发区的鱼先生,曾为一张试卷深夜发愁。上高中的孩子自习归来近10时,老师群里发的作业无处打印。“家里没打印机,打印店早关门。”直到小区门口那台自助打印机成了“救星”——扫码、上传、支付,一页0.6元,比实体店便宜0.4元。
记者走访发现,这类自助打印点已广泛铺开,多与小卖部、便利店合作运营。运维负责人张先生透露,市区B体育投放已超千台。“宏锦家便利店”刘老板算了一笔实在账:过去夜里11时关门,守着也没生意;如今交给第三方托管,24小时无人值守,“早上睁眼看后台,一晚上进账四五百”,省心又增收。
七里河中天健广场的碧禾家便利店同样如此,感应门自动迎客,远程客服实时引导。偶有马虎少付的,老板庄锐并不介意:“你得信任消费者,我们赚的不是看店血汗钱,是便利服务费。”
如果说打印和购物解决的是“一时之急”,那么对于广大车主来说,24小时自助洗车解决的则是“一身疲惫”。
“我这套设备,在兰州算得上高端货。”东方红广场附近,“喜喜全自动洗车”负责人秦卫摸着他那台庞大的全自动洗车机械臂,眼神像在看一头听话的猛兽。他涉足智能洗车已经好几年了,经历过质疑,也踩过坑,但现在他找到了诀窍。
由于没有了人工擦拭和接待的人力成本,他把省下来的钱用在了设备和洗车液上。外观清洗仅需6分钟,15元就能搞定内饰清洁,甚至连发动机舱清洗、打蜡抛光都明码标价,价格亲民得让人咋舌。
在会展中心附近的一家自助洗车广场,记者看到了另一种形态——自己动手。出租车司机赵师傅是这里的常客。“传统店排队,我们夜班司机根本没时间。这里24小时亮堂,随到随洗。”赵师傅熟练地扫码、拿起高压水枪,9元的消费金额让他毫无压力。
24小时自助业态在兰州遍地开花,最让人惊喜的莫过于“第三空间”的打造——共享茶室与共享自习室。
在七里河区中天健广场9号楼,6茶共享茶室虽然隐匿在写字楼里,却客源稳定。推开那扇需要密码的门,仿佛进入了另一个世界。没有大厅里此起彼伏的“欢迎光临”,只有几个风格各异的包间,安静得能听见煮水的声音。
“我们是2019年开的,也是兰州首批24小时共享茶室。一开始很多人说不现实,谁会半夜来喝茶?”共享茶室负责人余洋笑着指了指系统后台的深夜订单,“恰恰相反,商务人士很多是白天忙,晚上需要找个安静地方谈事;还有一些年轻人,晚上想找个地方聚会又不想去酒吧。起步价最低每小时38元,还有共享小型会议室,是商务和办公及休闲的最佳选择。”
余洋给记者算了笔账:临街店铺租金高,这里在写字楼,成本降下来了;不用雇服务员守夜,人力成本又降下来了。“我们实行‘一客一保洁’,客人走了系统发消息给保洁。我们把省下来的钱用在了好茶叶和好水上,用的是黄河源泡茶水。”这种“无人”并非“无服务”,而是把服务藏在了系统里,把自由还给了消费者。
同在七里河区中天健广场3号楼的“24小时壹号自习室”,装饰温馨大方,环境优雅干净,有免费的茶点小食品,可借用物品包括订书机、中性笔、坐垫、毛毯等,温馨提示用完及时归还。记者在自助自习室看到,学生通过扫码进入后,选择座椅安心读书学习,环境十分安静,没有任何吵闹声。负责人马女士告诉记者:“我们经营才三个多月,这种自助学习模式特别好,价格也很亲民,每小时才几元钱,也有办月卡和年卡的,这样更优惠。自习室几乎每天满员。”
这场“不打烊”的变革,并未止步于城市核心区。它随着物流和人流,延伸到了乡村和交通枢纽。
在榆中县青城镇,一座新升级的智能快递驿站彻底改变了村民们的生活。过去,村民取快递像打仗,要赶在邮局下班前,翻找小山一样的货堆。现在,这里的智能快递柜24小时待命。
驿站的负责人张先生介绍,这里实行“智能设备+人工值守”融合模式。智能化解决了效率问题,而人工则解决了“数字鸿沟”问题。针对村里不擅长用智能手机的老人,工作人员会主动代查、代取。
更让人感到温暖的是,这个小小的驿站,优先吸纳了辖区的残疾人就业。负责人说。驿站虽小,却是乡村振兴的“加油站”,它让工业品下乡更快,也让农产品出村更顺。
在采访中,记者发现一个有趣的现象:这些24小时业态的经营者,心态异常踏实。他们不画大饼,而是实实在在给我们晒账本、谈理念。
城关区宏锦家便利店老板刘言对此深有体会。“我们把夜间监控交给第三方,虽然每个月要交服务费,但这笔钱花得值。发生纠纷、少付款,第三方兜底,我们省心。做生意,不能什么都想攥在手里,要学会把专业的事交给专业的人。”
全自动洗车店负责人秦卫一针见血:“很多人问我为啥能这么便宜?因为我把看门大爷的工资和省下来的推销员提成,全加到了那层蜡上。消费者不傻,车子洗干净了,自然就是活广告。大家要的是实惠,而不是虚头巴脑的服务。”
自助舞室负责人曾女士正在打扫刚刚结束预约的教室。“兰州娃娃性子直,不喜欢被人跟在后头推销。这种自助模式,适合兰州人的脾气。我们虽然不和顾客面对面,但通过后台数据和评价体系,我们更能知道他们想要什么。这种距离感,反而让我们走得更近。”
深夜,五泉下广场金强24小时牛肉面馆里,马师傅正在拉面。“夜班出租车司机、代驾、急诊室的医生,他们都是这座城市的守夜人。”马师傅用力把面甩进锅里,“我们开门,不只是为了赚钱,也是为了让这些深夜还在奔波的人,有一碗热腾腾的牛大垫肚子。哪怕一晚上只卖出去100碗,这灯也得亮着。”
从九州大道的自助打印,到黄河边的智能洗车;从写字楼里的静谧茶室,到24小时自助自习室,再到乡村驿站的快递柜……“不打烊”这三个字,在兰州已经超越了单纯的商业范畴,演变成一种城市精神。
对于经营者而言,这是一场关于“效率”与“信任”的博弈——去掉昂贵的租金和冗余的人力,用极致性价比和服务品质留住人心。对于消费者而言,这是一场关于“自由”与“尊严”的享受——随时随地的便利,不受打扰的空间,以及被机器“兜底”的安全感。
当深夜的城市褪去白天的喧嚣,那些亮着灯的店铺、运转的机器、还在奔波的外卖小哥和拉面师傅,共同构成了兰州另一道动人的风景。
这不仅是一座工业城市向服务型城市的温柔转身,更是黄河儿女骨子里那份“实在”在新商业时代的重生。兰州,正以其独有的节奏,讲述着一个关于“不打烊”的崭新故事。
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